Hyvät ässät

Hyvät ässät

Kuvaus: 

Maukkaat pikkuleivät sopivat joulunaikaan ja kanelin maku tuo joulun tunnun ,vaikka jo ennen jouluakin nautittavaksi.

Ainesosat: 

3 kpl munia, 275 g sokeria, 140 g voisulaa, 425 g vehnäjauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 1 tl kanelia

Ohjeet: 

Sulata ensin voi.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää voisula joukkoon.Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kaneli.Anna taikinan muhia kylmässä.Leivo ohuesta tangosta S-muotoisia pikkuleipiä.Paista n.225 asteen lämmössä kauniin ruskeiksi.