Jouluaamun Avocadomoussekakku

Jouluaamun Avocadomoussekakku

Kuvaus: 

Terveellisempi,maukas erilainen herkku.

Ohjeet: 

2 dl kuohukermaa
2.5 dl flora Vanillaa
3 avocadoa
4 liivatetta,vettä
100g tummaa 80% suklaata
limen mehua

Koristeluun,suklaarouhetta, pähkinöitä

Pohja sokerikakku pohja:
4 munaa
1,5dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää varovasti jauhot johon sekoitettu leivinjauhe.Paista 30min 200c jauhotetussa ja voidellussa vuuassa.

Laita liivatteet likoamaan kuumaan veteen. Vatkaa kerma ja flora vanilla vaahdoksi.Lisää tehosekoittimessa murskatut avocadot,johon on lisätty limen mehu.Raasta suklaa ja sekoita vaahdot yhteen.Lisää esim.maitoon liotetut liivatteet lopuksi varovasti täytteeseen.Laita irtopohjavuokaan. Anna hyytyä mielummin yön yli.Koristele suklaa ja pähkinärouheella