Jouluinen salaatti

Jouluinen salaatti

Kuvaus: 

Salaatti on ruokaisa ja sitä voi käyttää myös joulupöydän lisäkkeenä.

Ainesosat: 

2 kpl makeaa omenaa, 3 kpl punajuurta, 3 kpl kananmunaa, 2 kpl maustekurkkua, 100 grammaa palvikinkkua, 1 kpl sipulia, 1 dl raejuustoa

Ohjeet: 

Pilko kaikki ainesosat ja sekoita keskenään. Salaattiin pilkotaan kaikki aineosat saman kokoisiksi kuutioiksi. Raejuusto lisätään juuri ennen tarjoilua. Kastikkeeksi kermaviiliä höystettynä pienellä määrällä piparjuurta/raastettua inkivääriä. Kastikkeeksi käy myös majoneesi.