Joulurahka

Joulurahka

Kuvaus: 

Erinomaista vanilja tai piparkakun makuisen jäätelön kera, kuin myös sellaisenaan. Menee jouluna helposti ja nopeasti. Kuohkea Jouluherkku!

Ainesosat: 

2 dl Maitorahkaa, 3 dl Vispikermaa, 1-2 tl Vaniliinisokeria, 1 rkl Sokeria, 200 g (1purkki) Luumuhilloa (samaa mitä käytetään joulutorttuihin), 1-2 dl kuivattuja luumuja (pussi).

Ohjeet: 

n.4-5 hengelle Isomman satsin saat kun kaksinkertaistat määrät Vatkaa kerma kuohkeaksi/ kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon muut ainekset. Pilko luumut kolmeen osaan. Sekoita kunnolla ja anna vetäytyä hetki kylmässä. nauti sellaisenaan tai jäätelön kera. Mukavan lisän makuun saa kun ripottelet päälle piparkakku muruja.