Lohipiirakka

Lohipiirakka

Kuvaus: 

Herkullinen pikkusuolainen alkuruuaksi tai pikkujouluihin! Tästä saat taiteiltua hienon "koristeen" joulupöytään!

Ainesosat: 

1 valmis ruis-lehtitaikina, 2 dl kypsää riisiä (mausta miten haluat), 200 gr graavia lohta (ohuina siivuina,) 3 kpl keitettyä kananmunaa (viipaloituna), tilliä,valkopippuria, (suolaa)

Ohjeet: 

Kauli ja leikkaa taikina kalan muotoon (kaksi osaa,yläpuoli hiukan isommaksi),lado täytteet kerroksittain ja sitten kansi päälle. Taita reunat pohjaosan alle.Tee kalalle evät,silmät,suu ja suomut ylijääneistä osista,voitele kananmunalla ja tee reikiä haarukalla.Paista n.175 asteisessa uunissa puolesta tunnista 45 minuuttiin,uunista riippuen. Paras mittari on kaunis väri!